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Black Velvet

Der Black Velvet ist ein Biercocktail aus einer Mischung von kräftigem Bier (meistens Guinness) und weißem Sekt (häufig Champagner).
Er wurde erstmalig 1861 im Brook‘s Club in London hergestellt. Er sollte die Trauer gegenüber des Verstorbenen Prinz Albert darstellen. Er war der Ehemann der damals regierenden Monarchin, Queen Victoria. Die dunkele Farbe des Cocktails, soll an die schwarzen Armbinden erinnern, welche von den Trauernden getragen wurden. Zudem wurde gesagt, dass „sogar der Champagner in Trauer sein sollte“.

Black Velvet

 

 

 

Zutaten:
Guinness
Champagner

 
 

Zubereitung des Black Velvet Cocktails:

Füllen Sie ein Glas bis zu hälfte mit Bier auf. Befüllen Sie die andere Hälfte mit dem gewählten Champagner. Hilfreich dabei ist es, den Champagner über einen Löffelrücken ins Glas zu geben.

 
Cheers!

Falls Sie gerne noch mehr über den Champagner-Cocktail erfahren möchten, klichen Sie hier.